【水出しコーヒーの作り方】ハリオ水出し珈琲ポット 1000ｍｌ買ってみた

ずっと欲しかったハリオの水出しコーヒーポットが現品限りでAmazonよりも安かったので買っちゃいました！

やっぱ夏はさっぱりすっきりした水出しのアイスコーヒーが最高です！

コーヒーは通常お湯で抽出するのが一般的かもしれませんが水で抽出する利点もたくさんあります。

水出しコーヒーの抽出法にも二種類ありますが、この方法は大っきな器具も使わずポットだけでできるので簡単お手軽です。

欠点があるとすれば抽出にかかる時間 8時間。なので思いついてすぐには飲めないってことですねー。あらかじめ寝る前に仕込んでおいて朝起きたらちょうどいいと思います。

パーツの確認

ハリオ水出し珈琲ポットレッド 1000ml MCPN-14R

の場合大きく分けて「ポット本体・ストレーナー・フタ」の3パーツで構成されています。シンプルでいいですね！

ではさっそく仕込んでいきます。

※ここ重要です以下の3点を守りましょう

水出しコーヒーを作る際に使う豆には以上のことにご注意ください。

用意する粉の量はポットのサイズに合わせて説明書に書いてあるかと思います。

1000mlの場合は80ｇ。

ハンドミルで80ｇ挽くのはなかなか大変なので、今回はパボーニのグラインダーでｶﾞｰｰっと挽きました。

粉に吸収される水の量を考慮して1150ｍｌを投入。

これで完成量は約1000ｍｌになります。

水を注ぎ終えたら、粉をスプーンか箸などですこしかき混ぜます。

（全体に水が行き渡る程度でOK。あまり混ぜすぎると苦くなります。）

これで完成。

ストレーナーをまるごと取り外せばそのままポットで冷蔵庫保存できます。

賞味期限は2～3日。

スーパーで買ったアイスコーヒーでは満足できない人にオススメの水出しコーヒーでした！

小さいサイズのこっちも良さそう。使い方は一緒のはずです。

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