お土産でもらいました!コピ・ルアク!
コピ・ルアクとは
人間より遥かに嗅覚の優れたジャコウネコが集めた美味しいコーヒー豆。
(ジャコウネコが食べて未消化のまま糞と一緒にでてきたやつ←ちょっと飲むのに抵抗あるよね)
希少価値が高く日本では高く取引されている。
これが現地インドネシアで買うと意外と安いらしく(多分1000円以下くらい)会社の人が出張ついでに買ってきてくれました!
ありがたや(*´ェ`*)
エアロプレスで淹れてみた
50グラムほどしか無いため無駄にできないし抽出方法を悩んだ末、失敗しないエアロプレスで淹れることに。
豆ではなくパウダーで、かなり極細に挽いてあったためマキネッタは厳しいかなと。